A merendeira é fundamental na educação alimentar das crianças, incentivando o consumo de alimentos saudáveis. Este livro valoriza o seu papel como educadora e oferece orientações práticas para a rotina de trabalho, desde a limpeza até dicas para preparar alimentos nutritivos e saborosos. Inclui um caderno com receitas variadas, como saladas, carnes, sopas, sobremesas e pães.
SOU MERENDEIRA - ROTINAS PROFISSIONAIS DO AGENTE DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
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