O Dicionário de termos gastronômicos em seis idiomas é uma fonte de consulta essencial para quem se interessa por gastronomia e precisa traduzir ou entender termos de cardápios, receitas e livros especializados. Escrito por Roberta Malta Saldanha, a obra apresenta 4.550 termos gastronômicos em português, inglês, espanhol, francês, italiano e alemão, além de tabelas de conversão de medidas e temperaturas. É uma ferramenta poderosa para estudantes, gourmets e profissionais da área.