A coleção Guias de Nutrição e Alimentação, coordenada pela Profa. Dra. Sonia Tucunduva Philippi, lança o 9º volume: Pirâmide dos Alimentos Infantil (PAinf). Desenvolvido por três cientistas, o livro oferece orientações práticas e acessíveis sobre alimentação infantil no Brasil. Com linguagem clara e embasamento científico, aborda desde princípios da nutrição até tendências como vegetarianismo. Inclui dinâmicas e receitas culinárias, facilitando a aplicação das orientações. Disponível em e-book e com material complementar interativo, a PAinf é uma contribuição essencial para a saúde infantil no país.
PIRÂMIDE DOS ALIMENTOS INFANTIL
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