A gastronomia funcional oferece receitas saudáveis e dicas de preparo para uma reeducação alimentar, visando a qualidade de vida. O livro é acessível a todas as classes e apresenta pratos saborosos e seguros, que podem trazer resultados surpreendentes para uma vida melhor.
ESCOLHAS E IMPACTOS - GASTRONOMIA FUNCIONAL
TÍTULO: ESCOLHAS E IMPACTOS - GASTRONOMIA FUNCIONAL
AUTOR: GISELA SAVIOLI » RENATO DE OLIVEIRA CALEFFI
EDITORA: EDIÇÕES LOYOLA
ISBN-13: 978-85-1503-840-4
ISBN-10: 85-1503-840-4
ANO: 2011
EDIÇÃO: 12
PÁGINAS: 256
DIMENSÕES: 14 x 21 cm
ENCADERNAÇÃO: BROCHURA
ASSUNTO: Saúde e Medicina - Nutrição



















