A renomada chef confeiteira Carole Crema apresenta mais de 40 receitas de bolos para todas as ocasiões, com linguagem clara e divertida. Descubra a ciência por trás de um bolo perfeito, com dicas de técnicas, fôrmas e ingredientes ideais. Conheça os segredos dos bolos clássicos brasileiros, receitas de família e sobremesas exclusivas da autora. Viaje pelo mundo da confeitaria descomplicada e crie seu próprio Bolo praliné. Aventure-se na arte de fazer bolos dourados e fofinhos que se tornarão tradição em sua família.
O MUNDO DOS BOLOS DA CAROLE CREMA
TÍTULO: O MUNDO DOS BOLOS DA CAROLE CREMA
AUTOR: CREMA, CAROLE
EDITORA: SENAC RIO
ISBN-13: 978-85-7756-526-9
ISBN-10: 85-7756-526-2
ANO: 2024
EDIÇÃO: 1
PÁGINAS: 160
ENCADERNAÇÃO: BROCHURA
ASSUNTO: Culinária



















