A ciência da nutrição passou por mudanças recentes, com mais opções de alimentos e menos tempo na cozinha. Este livro, dividido em dois volumes, aborda temas novos e fundamentais da nutrição, como nutrientes, digestão e metabolismo. Com linguagem visual atrativa, ilustrações e exercícios, estimula o aprendizado de forma dinâmica e contemporânea.

NUTRIÇÃO - VOLUME I: ENTENDENDO OS NUTRIENTES

Name: NUTRIÇÃO - VOLUME I: ENTENDENDO OS NUTRIENTES
Brand: EDITORA CENGAGE
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