A Série Sban da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição apresenta temas atuais e relevantes na área, abordados por especialistas renomados. O Manual para diagnóstico e condutas de deficiências nutricionais faz parte da série, com informações práticas e objetivas para facilitar a consulta. Escrito por 28 autores experientes e organizado por especialistas com vasta experiência, o livro é indicado não apenas para médicos e nutricionistas, mas também para estudantes de pós-graduação da área da saúde.