Com ingredientes frescos e uma sorveteira caseira, é possível preparar gelatos e sorbets deliciosos. O livro "Sorvetes artesanais: gelatos e sorbets" ensina técnicas profissionais para criar sobremesas incríveis, desde purês de frutas até temperar gemas para a base do creme. As 45 receitas incluem combinações inovadoras de castanhas, especiarias, chocolates, frutas e ervas frescas, indo além dos sabores tradicionais das sorveterias.

SORVETES ARTESANAIS - GELATOS E SORBETS

Name: SORVETES ARTESANAIS - GELATOS E SORBETS
SKU: 9788539608775
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