Mais de um milhão de exemplares vendidos, o livro de Bas Kast é considerado o mais importante do ano pela revista Der Spiegel. Com base em pesquisas sobre nutrição e envelhecimento, ele apresenta as 12 regras essenciais para uma alimentação saudável. Desprezando modismos, o autor esclarece questões como a eficácia para alcançar um peso saudável, prevenção de doenças e retardamento do envelhecimento. Com informações claras e acessíveis, o livro serve como guia para criar um estilo de alimentação baseado em conhecimentos sólidos.