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Este livro apresenta 72 árvores comestíveis, algumas exóticas, mas ricas em nutrientes. Muitas foram consumidas em tempos difíceis, como bolotas e castanhas. É importante resgatar essas possibilidades gastronômicas, como fazer picles com frutinhas de tília e lódão. Folhas de amoreira são deliciosas, e coqueiros, embondeiros e paineiras têm diversas utilidades. Eugénias ornamentais produzem frutos saborosos. O conteúdo é útil para leitores de língua portuguesa, com a intenção de unir árvores tropicais e europeias.

ÁRVORES QUE SE COMEM - FOLHAS, FRUTOS E SEMENTES

SKU: 9789725767054
R$ 148,00Preço
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