Este livro apresenta 60 espécies de plantas silvestres comestíveis encontradas em Portugal, auxiliando na identificação e valorização da flora comestível desconhecida. Não é um livro de receitas, mas sugere modos de consumo em diversos pratos. Informa sobre as partes comestíveis, sabor e usos medicinais das plantas. É o primeiro de uma coleção que destaca as "ervas daninhas" como aliadas valiosas na alimentação saudável e gratuita.
ERVAS QUE SE COMEM, SILVESTRES E SABOROSAS
SKU: 9789725766873
R$ 117,00Preço
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