Guilherme Paulus, fundador da CVC Viagens, destaca a importância da hospitalidade na hotelaria. Ele relembra a transformação do Hotel Serrano em Gramado, ressaltando a valorização da mão de obra local e o impacto positivo na comunidade. Com mais de 50 anos de experiência, Paulus destaca a criação de novos empreendimentos hoteleiros e o compromisso com a qualidade e inovação. A hotelaria é um setor desafiador, porém gratificante, que envolve trabalho constante e parcerias duradouras.