Procurando receitas vegetarianas práticas e rápidas? Este livro oferece 200 opções fáceis, com até 6 ingredientes e 4 etapas de preparo. Com fotos ilustrativas, indicações de tempo de cozimento e rendimento, e se são sem glúten, sem lactose ou veganas. A culinária vegetariana é diversificada, com opções além de grãos e tofu. Com ingredientes como legumes, cereais, ovos e queijo, é possível ter uma dieta equilibrada e saborosa. As receitas são simples e ideais para iniciantes ou experientes na culinária vegetariana. Ser vegetariano é fácil e delicioso!