Este livro, intitulado 'Pitada', é uma coleção de dicas e truques culinários para tornar cada momento especial. Desde a disposição da mesa até a técnica de preparo de pratos, as sugestões foram testadas, aprovadas e fotografadas ao longo de quase dois anos no blog Pitadas, do site Panelinha, e nas Pitadas da Rita Lobo na Rádio Eldorado. Não se trata apenas de adicionar sal e pimenta, mas sim de acrescentar algo único e especial a cada refeição.