Organismos Geneticamente Modificados (OGMs) são resultado da manipulação genética pela biotecnologia, implementada nos anos 80 no Brasil. A polaridade entre produtores e ambientalistas causou debates sobre os impactos ambientais e a necessidade do Estudo de Impacto Ambiental para empreendimentos com OGMs. A Lei de Biossegurança prevê o princípio da precaução para garantir a aplicação responsável da tecnologia. A manipulação genética permite alterar características dos seres vivos, avançando na evolução das espécies de forma inédita.