A Nutrição desempenha um papel fundamental no tratamento de pacientes com doenças renais, sendo amplamente abordada na obra "Nutrição em Nefrologia no Dia a Dia". Com a participação de diversos pesquisadores da área, o livro é composto por 53 capítulos distribuídos em 10 partes, abordando desde fisiologia renal até recomendações nutricionais específicas para pacientes com doença renal crônica. Este material baseia-se em estudos científicos e oferece orientações práticas e atualizadas para profissionais da área.