'Nossos Genes e Nosso Apetite' é um livro que desmascara as falsas promessas das dietas populares, baseando-se em pesquisas científicas sólidas. Ao compreender a fisiologia do corpo e suas necessidades calóricas, podemos tomar decisões mais informadas e desenvolver uma relação saudável com a comida. Em meio à epidemia de obesidade e à desinformação alimentar, a obra de Giles oferece um guia confiável e acessível para mudar nossos hábitos alimentares e promover uma relação mais saudável com a comida.