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GLOSSÁRIO DE GASTRONOMIA
Este livro é um glossário com 4.017 palavras e expressões das áreas de gastronomia, turismo e hotelaria, incluindo sete apêndices com temas gastronômicos. É uma ferramenta útil para profissionais, professores e estudantes dessas áreas, bem como para aqueles que desejam expandir seu vocabulário em inglês.

GLOSSÁRIO DE GASTRONOMIA

SKU: 9788578440497
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