FEIJÃO ANGU E COUVE

A comida típica mineira é parte da variedade da culinária brasileira, reconhecida pelas preferências alimentares da população de Minas. A constante dessa tradição se baseia na tríade feijão, angu e couve. A obra busca seguir os indícios dessa constante, utilizando depoimentos de historiadores, viajantes e escritores, além de testemunhos e informações variadas.

FEIJÃO ANGU E COUVE

SKU: 9788531908538

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TÍTULO: FEIJÃO ANGU E COUVE

AUTOR:

EDITORA: EDITORA GARNIER

ISBN-13: 978-85-3190-853-8

ISBN-10: 85-3190-853-1

ANO: 2019

EDIÇÃO: 1

PÁGINAS: 150

DIMENSÕES: 24 x 16 x 0.7 cm

PESO: 210 g

ENCADERNAÇÃO: BROCHURA

ASSUNTO: Literatura Nacional - Biografias

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