EXERCÍCIOS E CÁLCULOS INTRODUTÓRIOS EM ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS

A Engenharia de Bioprocessos estuda os princípios científicos e de engenharia para a fabricação de produtos biológicos, como biofármacos e aditivos alimentares. Suas aplicações são vastas, incluindo na indústria agroalimentar e farmacêutica. O livro contém 150 exercícios resolvidos e 90 propostos, adequados para estudantes de Engenharia Biológica, Química e Biotecnologia.

EXERCÍCIOS E CÁLCULOS INTRODUTÓRIOS EM ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS

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TÍTULO: EXERCÍCIOS E CÁLCULOS INTRODUTÓRIOS EM ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS

AUTOR: DUARTE MIGUEL PRAZERES

EDITORA: IST PRESS

ISBN-13: 9789898481924

ISBN-10: 9898481927

ANO: 2022

EDIÇÃO: 1

PÁGINAS: 232

DIMENSÕES: 23.5 x 16.9 x 2.3 cm

PESO: 330 g

ENCADERNAÇÃO: BROCHURA

ASSUNTO: Engenharia - Engenharia industrial

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