O livro "Educação Ambiental e Fenomenologia" aborda a percepção do meio ambiente por adolescentes em excursões, destacando a importância de valores estéticos, morais e éticos na relação com a natureza. Propõe o uso de percepções sensoriais para reconhecer a biodiversidade do planeta, incentivando a educação ambiental fora da sala de aula. A experiência em contato com a natureza promove vivências únicas, despertando emoções e valores, e ressaltando a importância de um diálogo respeitoso e sustentável com o meio ambiente.