Este livro aborda os conhecimentos essenciais da engenharia hortícola, indispensáveis para projetistas, construtores e operadores de sistemas de cultura protegida. Destaca a importância de investir nessas competências para evitar custos decorrentes da ignorância. Com base na experiência dos autores, o texto em português aborda a sofisticação tecnológica e os investimentos necessários na área. A engenharia hortícola utiliza disciplinas como materiais, estruturas, energia e instrumentação, além de conhecimentos fitotécnicos, para otimizar a produção hortícola. O livro explora a cultura protegida, abrigos hortícolas e métodos de condicionamento do clima.
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SKU: 9789897230820
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