O livro 'Água Mineral' é uma fonte completa e acessível sobre a água mineral, abordando desde a distribuição e exaustão da água no planeta até a preservação do meio ambiente. O livro apresenta informações objetivas sobre o ciclo hidrológico, formações geológicas aquíferas, tipos de fontes hidrominerais, características químicas e microbiológicas, processo de produção e aspectos legais e econômicos. Os autores demonstram a importância da preservação do meio ambiente para garantir água de qualidade para as gerações presentes e futuras.