A Editora Fiocruz lança o livro 'Sistemas Alimentares, Fome e Insegurança Alimentar e Nutricional no Brasil', que discute questões como fome, insegurança alimentar, obesidade e doenças crônicas não transmissíveis. Os autores abordam a relação entre esses temas e os sistemas alimentares globalizados, destacando o cenário brasileiro. O livro também trata da segurança alimentar e nutricional, incluindo a legislação e as redes de apoio no Brasil. A obra destaca como a configuração dos sistemas alimentares afeta as políticas governamentais e gera desigualdades, agravando a vulnerabilidade econômica e social da população.