A sétima edição do livro 'Princípios de Química' apresenta de forma clara e precisa todos os fundamentos da química, com inúmeras ferramentas pedagógicas. O conteúdo é organizado em 85 tópicos curtos, distribuídos em 11 grupos temáticos, tornando o texto flexível e adaptável aos objetivos de cada professor. É possível omitir tópicos ou ordenar os conteúdos de acordo com o plano de ensino.