O livro "Por que nossas crianças engordam?" aborda a obesidade infantil, apresentando reflexões, informações e propostas de solução para esse problema crescente. Inicialmente, discute a classificação da obesidade, políticas públicas e o impacto na saúde das crianças. Em seguida, apresenta os resultados de uma pesquisa realizada em Santa Catarina. O livro encerra com reflexões sobre o sofrimento infantil causado pela obesidade e sugestões para enfrentar esse desafio.