A história da relação entre seres humanos e natureza mostra que a energia vital vem dos alimentos que consumimos, provenientes da terra. Ana Primavesi enfatizava a importância de um solo saudável para plantas saudáveis e, consequentemente, seres humanos saudáveis. A Revolução Verde, iniciada por volta de 1960, trouxe desequilíbrio ao utilizar máquinas e produtos químicos na produção agrícola. No entanto, ainda podemos reconstruir essa relação e nos tornar melhores amigos da natureza.