O livro "Música: Educação, Arte e Ofício" reúne textos de professores de Música do IFG, abordando a presença e importância da música na instituição. O campus Goiânia conta com mais de 20 professores de Música, oferecendo cursos como Técnico Integrado em Instrumento Musical e Licenciatura em Música. A publicação visa divulgar as pesquisas realizadas pelos professores, abordando temas como Musicologia, Práticas interpretativas e Educação musical.