O livro Arte à mesa apresenta artistas e chefs da América Latina que exploram as conexões entre arte e comida. Com um design atrativo, a publicação destaca obras de arte que abordam o alimento como tema, suporte e reflexão. O menu degustação revela a criatividade, a escolha cuidadosa de ingredientes, a técnica refinada e a incorporação de saberes tradicionais. Com imagens de obras, pratos, entrevistas e textos exclusivos, o livro oferece uma experiência visual e sensorial única.