O livro desmistifica a química agrícola, defendendo sua importância no aumento da produtividade e controle de pragas. Contrapondo a visão negativa dos defensores da alimentação orgânica, o autor Nicholas Vital desmistifica mitos sobre agrotóxicos e fertilizantes, mostrando sua contribuição para a redução da fome e melhoria do mundo. Com base em extensa pesquisa e mais de 50 entrevistas, o livro desafia preconceitos e revela a verdade sobre o uso dessas substâncias na agricultura.