MÔNICA ENTRE PANELAS: DESMISTIFICANDO A GASTRONOMIA

Este livro surgiu da minha pós-graduação em Gastronomia na PUC/RS, unindo meu prazer em cozinhar e o sonho de escrever. Mostra que é possível cozinhar de forma simples e prática, desmistificando a gastronomia. Além das receitas, são explicados conceitos. Espero que, ao final da leitura, você queira experimentar as receitas. Aproveite o conteúdo e saboreie as delícias!

MÔNICA ENTRE PANELAS: DESMISTIFICANDO A GASTRONOMIA

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TÍTULO: MÔNICA ENTRE PANELAS: DESMISTIFICANDO A GASTRONOMIA

AUTOR: MÔNICA CASTAGNA DE SOUSA

EDITORA: ARTÊRA

ISBN-13: 978-65-2506-933-3

ISBN-10: 65-2506-933-5

ANO DA EDIÇÃO: 2025

EDIÇÃO:1

PÁGINAS: 163

DIMENSÕES: 23 x 16 x 2 cm

PESO: 263 g

ENCADERNAÇÃO: BROCHURA

ASSUNTO: Literatura - Literatura Juvenil

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